Nineteen O Five

Το 1905 Restobar είναι ένας all-day παραθαλάσσιος γαστρονομικός προορισμός στο λιμάνι του Λιμένα, που συνδυάζει την μαγευτική θέα στο νερό με ένα μενού βασισμένο σε τοπικά, εποχικά προϊόντα. Με συνεχές ωράριο από τις 9:00 π.μ. έως τις 1:00 π.μ., ο χώρος μεταμορφώνεται φυσικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, από τον χαλαρό πρωινό καφέ δίπλα στο κύμα και τα απολαυστικά γεύματα, μέχρι τις ατμοσφαιρικές βραδιές δίπλα στη θάλασσα. Ακριβώς κάτω από τις boutique σουίτες του καταλύματος, προσφέρει μια άμεση σύνδεση διαμονής και γεύσης πάνω στο γραφικό λιμάνι.

Η κουζίνα προσφέρει μια σύγχρονη ματιά στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, αξιοποιώντας υλικά που καταφθάνουν απευθείας από τη Θάσο και τη γύρω περιοχή. Το μενού καλύπτει κάθε στιγμή, ξεκινώντας από το περιλαμβανόμενο à la carte πρωινό και τις επιλογές brunch, μέχρι ολοκληρωμένα gourmet δείπνα και χειροποίητα γλυκά.

Καθώς η νύχτα πέφτει στο λιμάνι, ο παλμός μεταφέρεται στο μπαρ. Τα signature κοκτέιλ, τα σπιτικά tonic και οι επιλεγμένες ετικέτες κρασιών συνοδεύονται από ατμοσφαιρικούς ανατολίτικους και μεσογειακούς ήχους. Σε συνδυασμό με τη γαλήνια ατμόσφαιρα του λιμανιού, δημιουργείται ένα περιβάλλον που εμπνέει τόσο τους ενοίκους των σουιτών όσο και τους επισκέπτες να απολαύσουν ολόκληρο το βράδυ τους, μόλις λίγα βήματα μακριά από το δωμάτιό τους.

Είτε πρόκειται για ένα πρωινό γεύμα είτε για ένα βραδινό ποτό κάτω από τα αστέρια, το 1905 Restobar προσφέρει μια προσεγμένη και ξεχωριστή εμπειρία στην καρδιά του Λιμένα.