Astris Beach Restaurant

Στον μικρό όρμο της Αστρίδας, στο νότιο τμήμα του νησιού, το Εστιατόριο Astris Beach είναι μία οικογενειακή ταβέρνα που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1974. Ο παππούς της οικογένειας Βογιατζή είχε ένα απλό όραμα: ένα σημείο στάσης στον δρόμο από τον Ποτό προς την Αλυκή, όπου οι περαστικοί θα μπορούσαν να ξεκουραστούν και να φάνε καλά. Τρεις γενιές αργότερα, το εστιατόριο παραμένει στα χέρια της ίδιας οικογένειας και διατηρεί ζωντανό αυτό το πνεύμα φιλοξενίας.

Η κουζίνα βασίζεται στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία, με συνταγές που έχουν αντέξει στο χρόνο και νέα πιάτα που έρχονται να τις συμπληρώσουν. Τα φρέσκα ψάρια από το Αιγαίο είναι η κορυφαία επιλογή, ενώ το σπιτικό τσίπουρο αξίζει ξεχωριστή θέση στο τραπέζι. Η ελληνική μουσική στο φόντο και η θέα στη θάλασσα δίνουν στο γεύμα έναν χαλαρό, αυθεντικό τόνο.

Η Αστρίς βρίσκεται στο πιο ήσυχο νότιο τμήμα του νησιού, προσελκύοντας επισκέπτες που εξερευνούν τον παραλιακό μέτωπο. Το Εστιατόριο Astris Beach είναι ιδανικό για ταξιδιώτες που ψάχνουν για ποιοτικό φαγητό με ταυτότητα.